Jedem Anfang wohnt bekanntlich ein Zauber inne und von dem haben wir heute wieder etwas gespürt. Das war im Gartenhaus von Christine Hoppe. Sie hat einen Markthandel für regionale Produkte gegründet und im Gartenhaus ist das Büro der jungen Firma untergebracht.
Wir freuen uns auf die Zukunft, denn es ist immer eine Freude mitzuerleben, wie so [...]
Der Imker übt für die meisten Menschen eine interessante und gefährliche Tätigkeit aus. Kein Wunder also, dass wir immer wieder um Vorträge gebeten werden. Heute war wieder ein solcher Termin. Beim Nachbarschaftstreff “1000Füßler” lauschten rund 20 Zuhörer, überwiegend im Seniorenalter, sehr interessiert, was ich über die Bienenhaltung seit der neolithischen Revolution weiß. 1/65 dieser 7.500 [...]
Auf der Gesundheitsmesse haben wir fleißig unsere Bestellkarten unters Volk gebracht. Vielen Besuchern ist es einfach zu mühsam, schwere Honiggläser durch Berlin zu schleppen. Unser Angebot lautet: Wir liefern Ihnen den Honig frei Haus. Alles was Sie tun müssen, ist die Karte auszufüllen und sie uns zu schicken oder zu faxen.
Heute, 2 Tage nach der [...]
Die Gesundheitsmesse ist nach 3 Tagen rum. Der 1. Tag war enttäuschend. Der 2. Tag war durchschnittlich. Der 3. Tag war dazwischen. Für den letzten Tag, dem Sonntag, hatte ich mit einem starkem Andrang gerechnet und daher Mitarbeiter Lars mit auf die Messe genommen.
Das hat sich als nicht nötig herausgestellt. So bleibt Zeit, sich einmal [...]
Das kennen wir schon, dass wir am Verkaufsstand nach Honigen gefragt werden, die sich Passanten aus ihrem Urlaub mitgebracht haben. An diesem 2. Tag der Messe ist es extrem. 2 Mal werden wir nach Eukalyptushonig und 4 mal nach Thymianhonig gefragt. Warum? Weil beide Honig als besonders entzündungshemmend und daher gesund gelten. Das passt ja [...]
Der 1. Tag der Gesundheitsmesse ist rum. Die originellste Frage heute: “Welchen Honig empfehlen Sie für’s Liebesspiel? Statt flüssiger Schokolade. Meine Freundin steht da total drauf.” Auch diesem Kunden können wir eine Empfehlung geben: Akazienhonig. Er hat gute Fließeigenschaften, ist transparent, duftet blumig, schmeckt mild und gesund ist er auch.
Was verrät uns dieser Blick? Honig [...]
Heute ist Aufbautag bei der Gesundheitsmesse Berlin-Brandenburg, Halle 22b. Von Seiten des Organisators hatte man uns einen Stand angetragen. Eigentlich wollten wir nicht, doch weil er uns im Preis für die Standgebühr entgegenkam, konnten wir irgendwann nicht mehr “nein” sagen. Und eine beheizte Messehalle ist allemal besser als ein zugiger Weihnachtsmarkt.
Als wir den uns zugewiesenen [...]
Deutsche Imker sind bekannt für ihren Erfindungsreichtum. Wirklich gut sind sie z. B. beim Erfinden neuer Rähmchenmaße. Auch so ausgetüftelte Neuigkeiten wie den Smoker mit batteriebetriebener elektrischer Zündung (andere nehmen ein Streichholz), ist das Ergebnis deutschen Tüftlergeistes.
Heute stelle die Frankfurter Allgemeine einen Imker vor, der etwas wirklich Nützliches erfunden hat: Essknete. Das ist eine Art Teig, [...]
Imkerehen halten für gewöhnlich etwas länger als die anderer Berufsgruppen. Das sieht man schon daran, dass nach einem nun über 2 Jahre zurückliegenden Fall die zerbrochene Ehe eines Imkerkollegens immer noch Gesprächsstoff in der Branche ist. Nicht nur das ist bemerkenswert, sondern auch die Art wie darüber gesprochen wird. Er habe “umgeweiselt”, höre ich bei [...]
Zur besten Frühstückszeit ruft uns ein Kunde aus Hannover an. Er habe gerade ein Glas Rapshonig von uns geöffnet. Oben seien 5 mm flüssiger Honig und darunter Rapshonig, wie er ihn kenne. Ich vermute, dass der Honig einige Zeit im Warmen gestanden hat. Von wann denn der Honig sei, frage ich. Das wisse er nicht. [...]
Hier ist ein Foto von einer Arbeit, die wir nicht so gerne machen. Daher soll sie wenigstens einfach sein. In der imkerlichen Fachpresse und in Lehrbüchern sieht man immer wieder Gestelle, die dazu dienen, den Docht schön in der Mitte einer gegossenen Kerze zu halten. Oder der Docht wird zwischen 2 Schaschlikspieße geklemmt, die von [...]