Wenn man den Schilderungen alter Imker zuhört, dann überkommt einen das Grausen. Alles Geheimniskrämer und keiner hilft dem anderen. Das muss wahrlich keine angenehme Gesellschaft gewesen sein. Zum Glück ist das heute anders. Auf der Bioland-Tagung in Loheland im März waren wir noch keine 30 Minuten, da hatten wir schon die erste Kooperation mit einem [...]

Nun haben die Mäuse – ganz normale Feldmäuse, keine Spitzmäuse – doch schlimmere Schäden verursacht als erwartet. Sie haben nicht nur die Fluglochschlitze größer gebissen sondern sich auch kreisrunde Löcher in die Varroagitter geknabbert. Insgesamt sind 15 Völker auf diese Weise vernichtet worden.
Teilweise haben sich die Mäuse richtige Nester mit Moos und Gras eingerichtet. In [...]

Nun sind wir mit unserer Imkerei schon 2 Jahre beim Bioland-Verband. Da sollten wir auch mal zum Bundestreffen der Bioland-Imker! Das meinten mein Mitarbeiter Lars und ich und so machten wir uns auf den Weg nach Loheland, einem winzigen Flecken bei Fulda.
120 Bioland-Imker gibt es und 70 waren da. Der Verband hatte für ein interessantes [...]

Weil die Honigernte nicht nur in unserer Imkerei im Jahr 2008 unterdurchschnittlich ausfiel, wird es immer schwieriger, an Honig zu kommen. Wir haben noch welchen, aber bei der Goldrute ist gerade der letzte Karton im Verkauf. Heide, Sonnenblume, Buchweizen -  auch davon ist nicht mehr viel da.
Unter Bioland-Imkern gibt es eine “Börse”, an der Honig [...]

Meine Amtstierärztin sendet mir die besten Wünsche für ein erfolgreiches Bienenjahr. Dann schließt sich folgende Frage an: “Ich bitte Sie, mir möglichst bald mitzuteilen, ob Sie Honig aus Ihrer Produktion verkaufen oder lediglich selbst verzehren oder im Bekanntenkreis verschenken.”
Entweder sie beabsichtigt Honig selbst zu kaufen oder sie lotet aus, ob sich eine spontane Hygienekontrolle bei [...]

Endlich finde ich einmal Zeit, an einem Treffen von Bioland-Imkern teilzunehmen. Nach einer Betriebsbesichtigung der Imkerei Schön wird lange über den angemessenen Honigpreis für Wiederverkäufer gesprochen. Da gibt’s Kollegen, die haben seit 10 Jahren den gleichen Preis, obwohl sich z. B. der Preis für Diesel in dieser Zeit verdreifacht hat.
Interessant ist die Frage, zu welchem [...]

Wie teuer ist Bioland für Imker? Diese Frage hören wir häufig. Hier ist nun die Antwort nach der neuen Beitragsordnung vom 1.1.2008.
Bioland will pro Bio Bienenvolk 2 Euro, mindestens jedoch 175,- Euro. Auf 20 % des Beitrags werden noch 19 % Umsatzsteuer fällig (= 181,65 Euro).
Dafür darf dann der Honig als Bioland-Honig verkauft werden, was [...]

So, nun ist es ganz offiziell: Wir sind jetzt anerkannter Biobetrieb. Für Honig und Imkerei erhielten wir heute 2 Zertifikate. Sie bescheinigen, dass wir die EU- und die Bioland-Richtlinie für ökologische Imkerei einhalten. Seit Beginn der Umstellung im vergangenen April sind über 1 Jahr vergangen. Das ist recht schnell. Die allgemeine Landwirtschaft hat einen Umstellungszeitraum [...]

So viele Besucher hatten wir noch nie auf einmal. 100 Imker aus Vorarlberg wollten wissen, wie es sich in Berlin imkert. Imker betrachten eine Imkerei mit ganz anderen Augen als andere Besucher und so beantworteten wir viele Fragen rund um Trachtsituation, Bienengesundheit und Vermarktung.
Interessant: Ein Bio-Imker aus Österreich berichtete, dass dort die Bienen zwischen Deckel [...]

Ja was eigentlich? Das fragen uns jetzt unsere Kunden. Daher stellen wir unseren diesjährigen Tag der offenen Tür am 26. Juli 2008 von 10.00 bis 18.00 Uhr unter dieses Motto.
Es gibt Antworten auf folgende Fragen:

Welche Pflanzen befliegen Bio-Bienen, wo sammeln sie Nektar und wie arbeiten sie ihn zu Bio-Honig um?
Wie verhindern Bio-Imker, dass ihre Bienen [...]

Das Winterfutter ist mit Abstand der teuerste Buchungsposten im Jahr. In einer E-Mail vom zentralen Bioland-Einkauf wurde schon angekündigt, dass in dieser Woche das Geld weg sein wird. Heute kommt nun das bestellte Futter. Weil wir uns mit der Bestellung beeilt haben, müssen wir dieses Jahr nicht wieder Rohrzucker aus fernen Weltgegenden auflösen, sondern können [...]

Nachdem unser Bienenstand als faulbrutfrei entsperrt ist, können nun endlich auch wieder Fremde in den Bienengarten kommen. Den Anfang macht der Bioland-Prüfer. Er schaut nach, ob wir in unserem Imkerei-Betrieb auch alle Vorgaben der letzten Prüfung umgesetzt haben. Wir haben! Die Beuten sind nummeriert und es ist nachvollziehbar, welches Volk wohin wandert und aus welchen [...]

Jetzt haben wir so schöne Entwürfe für neue Etiketten und können sie nicht drucken lassen, weil wir darauf warten, dass die EU endlich mal mit ihrem neuen Biosiegel an Land kommt. Das soll nämlich verpflichtend auf alle Biowaren drauf und ursprünglich ab Januar 2009 Pflicht sein.
Heute erfahren wir, dass alles um 1 Jahr verschoben wird, [...]

Die Urkunde fehlt zwar noch, aber den ab heute geernteten Honig können wir als Bioware verkaufen. Allerdings fehlt uns augenblicklich nicht nur das Zertifikat, sondern auch der Honig!
Letztes Jahr haben wir den ersten Honig am 24. Mai geschleudert. Dieses Jahr wird es auch nicht früher werden.

Über den gemeinsamen Futtereinkauf der Bioland-Imker erreicht uns heute das Angebot, dass Zuckersirup aus Rüben in begrenzter Menge bestellt werden kann. Wenn man weiß, dass allein die Bionade-Brauerei mehr Biozucker verarbeitet als hierzulande angebaut wird, dann kann man ermessen, dass das ein Super-Angebot ist! Also ordern wir gleich unseren Bedarf für den Herbst.
Bio-Zucker ist der [...]