Jungimker erfahren alles über Honigernte

Zum 3. Treffen des Jungimkerkurses kamen heute 10 Interessierte. Es wurde es süß und stachelig. Süß, weil wir Honig ernteten. Stachelig, weil die Bienen ihre Honigvorräte verteidigten. Stiche gehören nun mal dazu. Über 2 Stunden ging es um ernten, entdeckeln, schleudern, abschäumen, rühren, abfüllen, etikettieren und verkaufen von Honig.

16 % Wassergehalt haben wir gemessen. Das ist sehr trocken und zeigt einen reifen Honig an.

3 Teilnehmer blieben noch länger und schauten zu, wie Koniginnen eingefangen und gezeichnet werden.

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Interessant ist alles, z. B. wie der Imker Rauch macht.

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