Wo Menschen arbeiten, passieren Fehler. So auch bei uns. Ein Kunde ruft an. Er hat Lindenhonig bestellt, aber zum Teil Akazienhonig bekommen. Wir bieten ihm selbstverständlich an, den Honig sofort umzutauschen und im die gewünschte Ware zu schicken. Doch er winkt ab. Der Akazienhonig sei so köstlich, den will er gar nicht mehr hergeben.
Zur Zeit häufen sich hier die Anrufe von Vermietern und Häuslebesitzer. Wir sollen doch bitte Wespennester beseitigen. Der Tipp kam von der Feuerwehr. Wespennester würden von Imkern beseitigt. Das ist Unsinn. Wohl haben wir Schutzanzüge, doch das reicht nicht. Man muss auch mit Gift hantieren dürfen und auf hohe Leitern klettern wollen. Dazu haben wir […]
Jahrelang haben wir unsere Bienen mit dem praktischen Invertzuckersirup aus dem Karton eingefüttert. Als Biobetrieb geht das nicht mehr. Da muss es schon Öko-Raffinade sein und die muss erst mal zu Sirup verarbeitet werden. Trockenen Zucker fressen Bienen nämlich nicht. Ums kurz zu machen: Es ist eine furchtbare Arbeit. In dem alten Waschkessel können zwar […]
Schon bei der Abwanderung am Mittwoch war klar: es gibt dieses Jahr viel Heidehonig. Bei der heutigen Ernte zeigt sich, dass die Vermutung sogar noch übertroffen wird. So etwas habe ich noch nie gesehen: Pro Volk ziehen wir 10 bis 14 volle verdeckelte Waben mit Heidehonig. Zum Glück sind wir nur mit einem kleinen Hänger […]
In Templin ist die Ernte reinen Lindenhonigs schwer. Daher hat ein dortiger Vollerwerbsimker 600 kg bei mir bestellt, die er heute abholte. Natürlich wurde dabei auch Imkerliches besprochen. Da wir nur Magazine haben, er aber auch Hinterbehandlung in einen Wagen, war folgende Bemerkung interessant: Aus seinen Wanderwagenvölkern erntet er pro Volk nur die Hälfte dessem, […]
Das Böse wohnt in der Vorstadt. Was wir aus Horrorfilmen kennen, gibt’s auch hier in Köpenick, mit 4-stöckigen Mehrfamilienhäusern, kurz geschorenem Rasen, alten Bäumen und lustig an der Leine wehenden Wäschestücken. Ich bin zum Hoffest der Wohnungsbaugenossenschaft eingeladen. Nur wo ist der Festort? Ich frage einen älteren Passanten, der seine Einläufe nach Hause trägt: „Wohnen […]
Alle Bienenvölker sind wieder da. Heute haben mein neuer Praktikant und ich die Völker aus der Heidetracht zurückgeholt. Johbst, Bauingenieur im Ruhestand, musste gleich kräftig mit anpacken. Die Beuten, obwohl nur 2-zargig waren richtig schwer. Sie sind mit schätzungsweise 30 kg Heidehonig/Volk gefüllt. So ein Gewicht hatten wir jedenfalls noch nie aus der Heide zu […]
Heute kam die Weihnachtsware. Baumkerzen, Kerzenbastelsets und ähnliche Artikel liefert uns ein Großhändler aus der Pfalz. Bekanntlich dreht sich dort fast die gesamte Landwirtschaft um den Wein. Folglich kam die Ware auch in Weinkartons. Insgesamt spielen Kerzen und andere weihnachtliche Artikel für unsere Imkerei eigentlich keine Rolle. Wenn wir auf Märkte gehen, nehmen wir etwas […]
Die Straße nach Müggelheim ist so, wie sich Auswärtige Berlin nie vorstellen würden. Kerzengerade, nur Bäume links und rechts und am Horizont ebenfalls. Es sieht wie im ländlichen Kanada aus. Gerade weil Müggelheim so abgelegen ist, bemühen sich die Bewohner um ein aktives Gemeindeleben. Heute bereicherten wir dieses mit einem Honigstand auf dem „Müggelheimer Bauernmarkt“. […]
„Willst Du ein paar frohe Stunden? Geh zum Kunden.“ An diesen alten Vertreterspruch musste ich denken, als ich heute wieder einmal selbst Honig an einen Teeladen in Wilmersdorf lieferte. Die Inhaberin gab Komplimente weiter, die sie für unseren Honig erhalten hat. Die sprichwörtlichen Wilmersdorfer Witwen kaufen ihr mit Vorliebe 125g-Gläschen ab.
Nachdem das Licht wieder brennt, wurde heute weiter geschleudert. Ca. 7 bis 10 kg Sonnenblumenhonig pro Volk sind es im Durchschnitt. Das ist gar nicht so schlecht und wir können einige Kübel sogar an Imkerkollegen abgeben. Anfragen gibt es schon. Der Honig hat dieses Jahr eine besonders schöne Farbe und das Refraktometer zeigt ca. 17,3 […]
Diese Woche häufen sich die Anfragen. Wer über Bienen und Honig interessant zu berichten weiß, scheint auch selbst interessant zu sein. Hier das Herbstfest einer Wohnungsbaugenossenschaft, dort ein Vortrag im Nachbarschaftszentrum, heute nun eine Anfrage der Messe Berlin, ob wir nicht auch zur Landesgesundheitsmesse im November kommen wollten. Warum eigentlich nicht? Honig gehört doch zu […]
Immer wenn es länger regnet, fällt seit einer Woche das Licht im Schleuderraum aus. Dieser ist ein gefangener Raum, d.h. er hat keine Fenster und damit kein Tageslicht. Da wir immer noch dabei sind, den Sonnenblumenhonig zu schleudern, kommt das sehr ungelegen. Zum Glück gibt es über die Straße einen Elektriker, der sich heute der […]
Schon bei der Eröffnung des 2. Tages vom „Fest an der Panke“ zeigt sich: Das wird ein guter Tag! Kaum mehr Jungvolk ist unterwegs. Stattdessen gehen viele ältere Menschen in guter Kleidung über den Markt bummeln. Auch die Kollegen mit den Heutieren und Likören sind deutlich besser gelaunt. Tausend Anfragen sind zu klären. Hier eine […]
Nun liegt der 1. Tag des „Fests an der Panke“ hinter uns. Dieses große Stadtfest in Pankow, ganz im Norden von Berlin, war bisher immer absatzstark für uns. Dieses Jahr ist aus unserer Branche nur noch ein Hobbyimker da. Doch das tut uns nicht weh, weil wir als Nebenerwerbsbetrieb ganz anders aufgestellt sind. Trotzdem war […]