Beim Honig ist es wie früher beim Wein. Da kannten die meisten Leute nur die Unterscheidung rot/weiß und lieblich/trocken. Beim Honig kennen sie hell/dunkel und flüssig/kristallisiert. Heute hatten wir aber einen Kunden, bei dem das völlig anders war. Er lässt sich am besten als Honig-Connaisseur beschreiben. Er kannte sich besser mit Sortenhonigen aus als wir. […]
Am Nachmittag hält der Leiter des bienenwissenschaftlichen Instits in Celle. Dr. Werner von der Ohe, einen Vortrag über Stressfaktoren bei Bienen. Aus aktuellem Anlass weist er auf die Finanzierung seines Instituts hin und betont die Unabhängigkeit seiner Forschung. Am Ende steht Barbara Löwer, die Geschäftsführerin des DIB, auf und betont, wie wichtig dem DIB die […]
Bastelstunde im Bienengarten II. Der Künstler Klaus Weber hat sich heute Verstärkung mitgebracht. Zusammen mit einem Kollegen schraubt und sägt er, um 10 Leinwände in verschiedenen Größen aufstellen zu können. Die Leinwände sind mit einem weißen Acryllack gestrichen. Der Künstler hat recherchiert und erfahren, dass Bienen besonders gerne über weißen Flächen ihre Kleckser hinterlassen. Das […]
Viel mehr als Honig. Warum Menschen Bienen brauchen. Unter diesem Titel fand heute Mittag eine Podiumsdiskussion auf der Grünen Woche statt. Es diskutierten Prof. Kaspar Bienefeld vom Bieneninstitut in Hohen Neuendorf, Jürgen Hans (Landesvorsitzender Berlin) und Ulrike Höfken (Vorsitzende des Landwirtschaftsausschusses des Bundestages). Ich sprach auf dem Podium für die erwerbsorientierten Imker. Frau Höfken fiel […]
Dass junge Menschen den Berufswunsch äußern, Imker zu werden, kommt selten vor. Nur rund 15 neue Imkermeister gibt es pro Jahr. Heute lerne ich Paul, den neuen Imker-Stift der FU Berlin kennen. Der junge Mann hat bereits eine Lehre als Einzelhandelkaufmann hinter sich, was eine sehr gute Grundlage ist. Imker sollten vom Kaufmännischen nämlich nicht […]
Die neue Landwirtschaftsministerin möchte aus der Grünen Woche das „Davos der Landwirtschaft“ machen. Berliner nahmen die Grüne Woche schon immmer ganz, ganz wichtig, also noch bevor sie Fr. Aigner so hoch gehängt hat. Daher sind auch wir auf der Grünen Woche! Nicht als Aussteller aber als Fachbesucher. Es gibt viel zu entdecken und viele Begnungen. […]
In einem 2. Anlauf haben wir nun alle 9 Anbieter für ein Verpackungsrücknahmesystem angeschrieben, sie möchten doch bitte ein Angebot abgeben, was sie unserer Imkerei für die Rücknahme von Gläsern und Deckeln berechnen möchten. In den Kontaktformularen haben sie pauschal versprochen, sich unverzüglich mit uns in Verbindung zu setzen. Davon ist aber wenig zu merken. […]
Dieses Jahr sind unsere Bienen schon vor uns auf der Grünen Woche! Heute hat Jürgen Hans, der Landesvorsitzende des Berliner Imkerverbands, eines der Bienenvölker aus unserer Imkerei mit zur Grünen Woche genommen. Dort betreibt der Landesverband einen Informationsstand. Die Bienen können dort in einer Art Voliere herumfliegen und sollen Werbung für die Bienenhaltung in der […]
Meine Amtstierärztin sendet mir die besten Wünsche für ein erfolgreiches Bienenjahr. Dann schließt sich folgende Frage an: „Ich bitte Sie, mir möglichst bald mitzuteilen, ob Sie Honig aus Ihrer Produktion verkaufen oder lediglich selbst verzehren oder im Bekanntenkreis verschenken.“ Entweder sie beabsichtigt Honig selbst zu kaufen oder sie lotet aus, ob sich eine spontane Hygienekontrolle […]
Und noch ein Künstler, dieses Mal ist es ein Fotograf. Er möchte sich an einen Wettbewerb zum Thema „Heimat“ beteiligen. Da dachte er sich: Bienen haben eine Heimat, nämlich das Bienenhaus. Das ist schön bunt, hat einen kleinen Eingang und ist gerade jetzt im Winter kuschelig und gemütlich. „Home sweet home“ also einmal ganz wörtlich […]
Seit Silvester weiß das intelligente Deutschland, wie „niederträchtiger Lobbyismus“ aussieht: 13 Seiten lang und als „Begrüßungsschreiben“ getarnt. Da veröffentlichte die FAZ einen Kommentar über den Kurswechsel beim DIB unter dem neuen Präsidenten Peter Maske. Heute nun lesen wir mit Interesse den Leserbrief des Imkerkollegen Cord Henry Lankenau aus Verden (Beisitzer im DIB-Vorstand), der klarstellt, „dass […]
Der Imkerverband Berlin lud heute seine Ortsvereinsvorsitzenden zum Neujahrsempfang ein. Andere Verbände protzen bei solchen Gelegenheiten. Nicht so die hiesigen Imker. Man traf sich in der Druckerei eines Vorstandsmitglieds, denn der hat die größten Tische. Seine Sekretärin hat für alle Kartoffelsuppe gekocht und dann wird alles durchgesprochen, was anliegt: Grüne Woche, das katastrophale Erscheinungsbild des […]
Heute besucht uns der Künstler Klaus Weber und erklärt, wie er sich das mit den vom Reinigungsflug vollgespritzten Leinwänden vorstellt. Ihn fasziniert die Verbindung von Natur und Kunst. Wir fahren an den Bienenstand und schauen uns an, wo er am besten seine Leinwände aufstellen kann. An einem untergestellten Zargenstapel findete ich auch eine kleine „Arbeitsprobe“ […]
Landwirtschaftliche Direktvermarkter müssen seit dem 1. Januar Lizenzgebühren für ein Recyclingsystem (z. B. den Grünen Punkt) bezahlen. In den letzten Wochen habe ich mehrere Anbieter von Dualen Systemen angefragt. Irgendwie habe ich aber den Eindruck, dass die neue Verpflichtung sich noch nicht richtig herzumgesprochen hat – oder schärfer formuliert: Unsere Imkerei mal wieder die einzige […]
Eine Filmproduktion ruft an. Sie braucht schleuderreife Waben. Die sollen in einer Fernsehproduktion als Requisite verwendet werden. Ich habe noch eine als Anschauungsstück. Sie ist besonders schön, weil sie als Jungfernbau von den Bienen ohne Vorgabe einer Mittelwand selbst gebaut wurde. Da dies jetzt schon die 2. Anfrage dieser Art innerhalb weniger Monate ist, sollten […]