Jedem Anfang wohnt bekanntlich ein Zauber inne und von dem haben wir heute wieder etwas gespürt. Das war im Gartenhaus von Christine Hoppe. Sie hat einen Markthandel für regionale Produkte gegründet und im Gartenhaus ist das Büro der jungen Firma untergebracht. Wir freuen uns auf die Zukunft, denn es ist immer eine Freude mitzuerleben, wie […]
Der Imker übt für die meisten Menschen eine interessante und gefährliche Tätigkeit aus. Kein Wunder also, dass wir immer wieder um Vorträge gebeten werden. Heute war wieder ein solcher Termin. Beim Nachbarschaftstreff „1000Füßler“ lauschten rund 20 Zuhörer, überwiegend im Seniorenalter, sehr interessiert, was ich über die Bienenhaltung seit der neolithischen Revolution weiß. 1/65 dieser 7.500 […]
Auf der Gesundheitsmesse haben wir fleißig unsere Bestellkarten unters Volk gebracht. Vielen Besuchern ist es einfach zu mühsam, schwere Honiggläser durch Berlin zu schleppen. Unser Angebot lautet: Wir liefern Ihnen den Honig frei Haus. Alles was Sie tun müssen, ist die Karte auszufüllen und sie uns zu schicken oder zu faxen. Heute, 2 Tage nach […]
Die Gesundheitsmesse ist nach 3 Tagen rum. Der 1. Tag war enttäuschend. Der 2. Tag war durchschnittlich. Der 3. Tag war dazwischen. Für den letzten Tag, dem Sonntag, hatte ich mit einem starkem Andrang gerechnet und daher Mitarbeiter Lars mit auf die Messe genommen. Das hat sich als nicht nötig herausgestellt. So bleibt Zeit, sich […]
Das kennen wir schon, dass wir am Verkaufsstand nach Honigen gefragt werden, die sich Passanten aus ihrem Urlaub mitgebracht haben. An diesem 2. Tag der Messe ist es extrem. 2 Mal werden wir nach Eukalyptushonig und 4 mal nach Thymianhonig gefragt. Warum? Weil beide Honig als besonders entzündungshemmend und daher gesund gelten. Das passt ja […]
Der 1. Tag der Gesundheitsmesse ist rum. Die originellste Frage heute: „Welchen Honig empfehlen Sie für’s Liebesspiel? Statt flüssiger Schokolade. Meine Freundin steht da total drauf.“ Auch diesem Kunden können wir eine Empfehlung geben: Akazienhonig. Er hat gute Fließeigenschaften, ist transparent, duftet blumig, schmeckt mild und gesund ist er auch. Was verrät uns dieser Blick? […]
Heute ist Aufbautag bei der Gesundheitsmesse Berlin-Brandenburg, Halle 22b. Von Seiten des Organisators hatte man uns einen Stand angetragen. Eigentlich wollten wir nicht, doch weil er uns im Preis für die Standgebühr entgegenkam, konnten wir irgendwann nicht mehr „nein“ sagen. Und eine beheizte Messehalle ist allemal besser als ein zugiger Weihnachtsmarkt. Als wir den uns […]
Im Augenblick kommen hier Angebote herein, dass wir an Weihnachtsmärkten teilnehmen können. Glaubt man der veröffentlichten Meinung, ist das die Chance für Imker ihren Honig zu vermarkten. Unsere Erfahrung sehen anders aus. Weihnachtsmärkte sind extrem vom Wetter abhängig. Schneeregen ist tödlich. Viele Besucher gehen nicht auf den Markt in der Absicht, einzukaufen. So wollen nur […]
Das Böse wohnt in der Vorstadt. Was wir aus Horrorfilmen kennen, gibt’s auch hier in Köpenick, mit 4-stöckigen Mehrfamilienhäusern, kurz geschorenem Rasen, alten Bäumen und lustig an der Leine wehenden Wäschestücken. Ich bin zum Hoffest der Wohnungsbaugenossenschaft eingeladen. Nur wo ist der Festort? Ich frage einen älteren Passanten, der seine Einläufe nach Hause trägt: „Wohnen […]
Die Straße nach Müggelheim ist so, wie sich Auswärtige Berlin nie vorstellen würden. Kerzengerade, nur Bäume links und rechts und am Horizont ebenfalls. Es sieht wie im ländlichen Kanada aus. Gerade weil Müggelheim so abgelegen ist, bemühen sich die Bewohner um ein aktives Gemeindeleben. Heute bereicherten wir dieses mit einem Honigstand auf dem „Müggelheimer Bauernmarkt“. […]
Diese Woche häufen sich die Anfragen. Wer über Bienen und Honig interessant zu berichten weiß, scheint auch selbst interessant zu sein. Hier das Herbstfest einer Wohnungsbaugenossenschaft, dort ein Vortrag im Nachbarschaftszentrum, heute nun eine Anfrage der Messe Berlin, ob wir nicht auch zur Landesgesundheitsmesse im November kommen wollten. Warum eigentlich nicht? Honig gehört doch zu […]
Schon bei der Eröffnung des 2. Tages vom „Fest an der Panke“ zeigt sich: Das wird ein guter Tag! Kaum mehr Jungvolk ist unterwegs. Stattdessen gehen viele ältere Menschen in guter Kleidung über den Markt bummeln. Auch die Kollegen mit den Heutieren und Likören sind deutlich besser gelaunt. Tausend Anfragen sind zu klären. Hier eine […]
Nun liegt der 1. Tag des „Fests an der Panke“ hinter uns. Dieses große Stadtfest in Pankow, ganz im Norden von Berlin, war bisher immer absatzstark für uns. Dieses Jahr ist aus unserer Branche nur noch ein Hobbyimker da. Doch das tut uns nicht weh, weil wir als Nebenerwerbsbetrieb ganz anders aufgestellt sind. Trotzdem war […]
Nachdem wir von verschiedenen Bloggern gedrängt wurden, ist unser Spargelhonig seit heute auch über unseren Internetshop zu beziehen. So sieht er aus: goldbraun und (zunächst) noch klarflüssig So schmeckt er: Spargelhonig zündet ein wahres Feuerwerk des Geschmacks auf der Zunge. Eindruck: zunächst erfrischend säuerlich, ähnlich dem Sonnenblumenhonig. Eindruck: sehr blumig, wie ein guter Frühjahrsblütenhonig Eindruck: […]
Urlaub ist ja ganz nett, doch richtig schön, ist es zuhause. Ein Imker hat das einmal sinngemäß so ausgedrückt: „Was mach ich denn hier auf den Malediven und daheim müsste ich Varroa behandeln.“ Gleich zum Auftakt geht es heute mit dem familiären Anhang auf ein Stadtfest, das in den vergangenen Jahren immer sehr ertragreich war. […]