Was heißt hier „normal“?
Was bringt der Imker aus dem Urlaub mit? Honig natürlich, denn da kennt er sich aus! Immer noch klingt mir das Wort der Lebensmittelverkäuferin im Ohr, dass schäumender Honig doch normal sei. Man könnte meinen, dass dem wirklich so ist, denn heute entdecken wir in Nesselwang gleich ein ganzes Regal mit fein perlendem Löwenzahnhonig. Normal oder nicht – es zwingt uns ja keiner diese Ware zu kaufen. So ist es eben in anderen Ländern. In China würden wir ja auch einen Bogen um gebratenen Hund machen.
Fündig werden wir schließlich im Bauernhofladen „Pfad“ in Pfronten: klein, fein und versteckt – mit Honig wie wir ihn uns wünschen.
Was ist das? Noch Honig oder schon Met?