Noch wird fast überall der Spargel gestochen. Nicht jedoch auf neu angelegten Feldern. Weil der Appetit auf das edle Stangengemüse wächst, werden in Beelitz neue Flächen in die Spargelproduktion genommen. Das ist unsere Chance als Imkereibetrieb, für unsere Kunden wieder eine Honig-Rarität sammeln zu lassen. Später nämlich, wenn von den Feldern gestochen werden soll, wird mit Pflanzenschutzmitteln gespritzt.
Heute früh habe ich einen möglichen Standplatz in Augenschein genommen: 20 ha Öko-Spargelanbau, die bereits blühen. Fluglöcher lassen sich in Richtung Osten ausrichten (da kitzeln die ersten Sonnenstrahlen die Bienen wach), Wasser in Drainagegräben – gute Bedingungen also.

Der Beitrag wurde am Mittwoch, den 6. Juni 2007 um 10:29 Uhr veröffentlicht und wurde unter Allgemein abgelegt. Du kannst die Kommentare zu diesen Eintrag durch den RSS 2.0 Feed verfolgen. Du kannst einen Kommentar schreiben, oder einen Trackback auf deiner Seite einrichten.