Bio boomt weiter
Die ZMP ( ) stellt in ihrem heutigen Newsletter fest, dass sowohl die Zahl der Biosupermärkte wächst wie auch die Zahl der Marktfruchtbetriebe, die auf Bio setzen.
Das haben auch wir mit unserem Betrieb gemerkt. Wer seinen Honig über Wiederverkäufer an den Kunden bringt, von dem wird bei unserer Größe „Bio“ vom Handel verlangt. Anders sieht es beim Direktvertrieb aus. Da entscheidet das Vertrauen in den Imker.