Im Test: Honig aus Salzwedel
Ein Kunde hat mir von einem Wochenendtrip in seine Heimat, aus der Baumkuchenstadt Salzwedel, ein Glas Lindenhonig mitgebracht. Es soll zwar ein Geschenk sein, aber er bittet um eine gründliche Begutachtung. Fremde Honige zu kosten, mache ich gerne. Das bildet den Geschmack.
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