Kunden, die unseren Prospekt oder unsere Rechnung genau lesen, fällt eine Besonderheit auf. Wir weisen darauf 10,7% Umsatzsteuer aus.“ Was ist denn das für ein komischer USt-Satz? Ich kenne nur 7% und 19%!„, heißt es. Doch es stimmt wirklich. Als Imkerei verkaufen wir zwar Honig, aber wir sind kein Laden. Wir sind ein land- und […]
Hurra, wir haben ein neues Produkt: Lindenhonig aus Berlin. Neu ist die 50g-Verpackung. Wie sind wir darauf gekommen? 1. Schritt: 2003 besuchten wir die Nahrungsmittelmesse ANUGA in Köln. Auf dieser Messe bekommt man auch einen guten Eindruck, was sich weltweit in der Honigbranche so tut. Ein Imkereibetrieb aus der Wachau (eine Landschaft westlich von Wien) […]
Das Berliner Abendblatt, Ausgabe Köpenick, hat einen freundlichen Artikel über uns geschrieben. Einziger Wehmutstropfen: Die Internetadresse stimmt nicht ganz. Hier kann der Artikel als pdf heruntergeladen werden: abendblatt-1200.pdf
Arktische Kaltluft hat uns doch noch den Winter gebracht. Ein Kunde hat bereits gefragt, was das jetzt für die Bienen bedeutet. Nun, sie fliegen nicht mehr spazieren. Einige Völker waren bereits in Brut gegangen. Diese Brut wärmen die Bienen jetzt durch Muskelwärme. Ihr Treibstoff dafür sind ihre Wintervorräte, der Honig. Davon haben sie genug. Anders […]
Wer Honig und Bienen liebt, für den ist die Grüne Woche ein Muss. Am schönsten ist der Stand des Deutschen Imkerbundes. Er steht gleich am Eingang zum Erlebnisbauernhof inmitten eines blühenden Obstgartens. Wer dem Weg folgt, kommt an geernteten Äpfeln und an einer Süßmosterei vorbei. Dort wird frisch gepresster Apfelsaft von freundlichen Landfrauen an die […]
Die Grüne Woche ist der Treffpunkt der Gesamtbranche. So traf ich mich mit Farmblogger Kai Schleyerbach zu Fachsimpeln. Wir sprachen über Technik, Zugriffe, Inhalte und wie viele neue Einträge pro Woche in einem Weblog wohl sinnvoll sind. Außerdem war das grüne Internet ein Thema. Gespannt wie Flitzebogen waren wir auf das neue Portal www.agrarheute.com, das […]
In den nächsten Stunden soll über Berlin ein Orkan hereinbrechen. Wir haben uns so gut es ging, darauf vorbereitet. Die Deckel der Bienenkästen sind mit Ziegelsteinen beschwert. Der Bretterstapel, der das Material für neue Bienenkästen liefert, wurde fest zusammengezurrt. Der Lieferwagen steht außerhalb der Reichweite umfallender Bäume. Hoffentlich wird es nicht so schlimm. Nachtrag: Unsere […]
Wenn draußen die Frostkristalle klirren: Was gibt es dann Schöneres als sich an einer heißen Teetasse erst die Hände zu wärmen und dann den köstlichen Inhalt auszuschlürfen? Wenn es aber wärmer ist als in Spanien und Florida, suchen weniger Kunden als sonst im Januar ein Teegeschäft auf. Also schleppt sich auch der Verkauf von Honig […]
Imker wandern nur mit ihren Bienen gern. Daher lädt der Deutsche Berufs- und Erwerbsimker Bund (DBIB) gleich zu 2 Verbandstagen und zu 2 Imkermessen ein. Eine immer im Januar im Norden Deutschlands und eine im Oktober im Süden. Heute war der Norden dran und zwar in Soltau. Während andere Verbände gerne zu einem positiven Motto […]
Hinter der Gasheizung tropft es. Der eilends angerufene Installateur schickt einen polnischen Monteur, um den Schaden zu beheben. Nach getaner Arbeit blickt er versonnen auf einen uralten, erdbraunen und sehr häßlichen Küchenherd, der neben dem Brenner an die Gasleitung angeschlossen ist. „Oh ein Sket-Herd! So einen hatten wir in Polen.“ Wer hätte gedacht, dass dieses […]
Aus einem kleinen bayerischen Dorf hat uns zwischen den Jahren eine Anfrage erreicht. Ob wir Jumbo-Teelichte aus echtem Bienenwachs fertigen könnten: 6 cm im Durchmesser und 2 cm hoch. Gefragt hat ein Töpfer. Er möchte mit den Teelichten eine Art Römertopf, also eine geschlossene Bratkachel aus Ton, auf einem Stövchen erhitzen. Wir haben diese Muster […]
Imkerkollege Erwin Apitz aus Hennickendorf wiederholt in der aktuellen Ausgabe des Bienenjournals („Stellenwert der Biene“) die häufig zu hörende Klage, dass Imker – obwohl Landwirte – keine Direktzahlungen bekommen und keine Garantiepreise. Da der Hauptnutzen der Imkerei in der Bestäubung liegt, „sollte man“, so meint er, „den in Geld bemessenen Wert der Bestäubungsleistung unserer Bienen […]
Bange Sorge im Dezember: Lässt die Honignachfrage wieder so nach wie im vergangenen Januar? Der Auftakt heute war ganz gut. Es hat an der Tür mehrmals geklingelt. Gefragt war besonders der gute Heidehonig. Offensichtlich sind die Gläser über die Festtage geleert worden.
Mit dem Winter wird es bisher nichts. Auf dem Rasen schauen schon die Spitzen der Krokusse raus. Vor einigen Jahren hatten wir mehr als 500 in den Garten I gesteckt und zwar als erste Bienenweide im Februar! Es kommt noch skuriler. Direkt neben dem Bienenstand geht eine Kartoffelpflanze auf. Das kam so: Bei uns im […]