Durch diesen Blog sind einige Jungimker auf uns aufmerksam geworden. Sie haben gefragt, ob sie bei unserer Imkerei über die Schulter schauen dürfen. Klar! 6 wollen mitmachen, doch zum 1. Treffen gestern sind erst mal nur 3 gekommen. Auf dem Programm standen die 1. Erweiterung und die Futterkranzprobe. Ich erinnere mich nicht, jemals so früh […]
Die Imkerei ist im Vergleich mit anderen landwirtschaftlichen Branchen weitgehend bürokratiefrei. InVeCoS? Cross Compliance? EurepGAP? Wer danach einen Imker fragt, schaut in fragend aufgerissene Augen. Alles Fremdworte! Im Zusammenhang mit der Öko-Zertifizierung musste ich heute ein Formular ausfüllen und habe genauso dumm aus der Wäsche geguckt. Wieviele Hektar bewirtschaftet werden? Welche Marktfrucht wir herstellen? Welche […]
Das Deutsche Bienenjournal bringt in seiner neuesten Ausgabe einen Forschungsbericht über die Wirkung von BT-Maispollen auf die Bienengesundheit. Dazu wurden Bienen bis zur Oberkante Unterlippe mit den BT-Maispollen abgefüllt. Nur wenn sie an Nosema (= Bienendurchfall) erkrankt waren, hat die Giftpollen-Diät die Sterblichkeit erhöht. Bienen mit normalem Stuhlgang blieben aber quietschfidel.
Heute habe ich unseren Betrieb zur Zertifizierung nach EG-Öko-Verordnung 2092/91 angemeldet. Die Übergangsfrist läuft nun ein Jahr, so dass wir zu unserem im April beginnenen Geschäftsjahr 2008 ein zertifizierter Bio-Betrieb sein könnten. Nun können wir uns auch ein Jahr Gedanken über die künftige Vermarktung unserer Produktion machen. Entweder alles Bio oder eine klassische 2-Markenstrategie, d.h. […]
Die Wintermonate nutzen wir dazu, um neue Händler von unserem Angebot zu überzeugen. Das geht so: Wir rufen an, schicken unseren Prospekt und vereinbaren einen Besuchstermin. Dann stehen wir zu ersten Mal vor dem Laden, erhalten den ersten Eindruck und der täuscht meisten nie. In der Regel werden die Geschäfte mit viel Liebe zu Detail […]
Eine wohlmeinende Nachbarin versucht uns zu überzeugen, dass wir Nahrungsergänzungsmittel mit Aloe vera neben unserem Honig verkaufen sollten. Ein „Karriere-Magazin“ hat sie uns in das Info-Paket gleich mit reingelegt. Darin wird beschrieben, wie z. B. ein gelernter Kfz-Schlosser jetzt diese Produkte verkauft und sich eine Villa mit einer großen Garage voller Porsches und Lamborghinis leisten […]
Wer mit seinen Bienen wandern will, bekommt Besuch vom Amtstierarzt. Was für andere Landwirte die Geflügel- oder Schweinepest, ist für uns Imker die bösartige oder amerikanische Faulbrut. Der Tierarzt schaut genau hin, ob er irgendwelche Symptome sehen kann. Verdächtig sind eingefallende Brutwabendeckel mit einem kleinen Loch drin. Die hat Dr. Raehse heute zum Glück nicht […]
Mehrere Medien berichteten in den letzten Tagen über ein geheimnisvolles Bienenverschwinden in Mecklenburg-Vorpommern und den USA. Was dies für unseren Betrieb bedeute, wurden wir gefragt und ob wir nähere Informationen haben. Nein, nur Vermutungen. Es könnte an BT-Mais liegen. BT steht für Thüringer Bazille (Bacillus thuringiensis). Beim BT-Mais ist das Gift-Gen in das Genom der […]
Gestern noch Student – heute schon Unternehmer. Ricardo Proksch hat seine Liebe zu guten Lebensmitteln zum Beruf gemacht und führt seit heute den Kiezladen in der Wolfshagener Straße 72 in Berlin-Pankow. Wir wünschen dem jungen Unternehmer und seinem Feinkostladen zur heutigen Eröffnung alles Gute!
„Keine Rückstände nachweisbar“. Das ist das Ergebnis der Wachsuntersuchung, die wir bei der Universtität Hohenheim in Auftrag gaben. Damit ist die größte Hürde für die Biozertifizierung unseres Betriebes genommen. Denn wir hätten wenig Lust (und Geld) gehabt, 60 Völker auf neue Bio-Mittelwände zu setzen. Das wären 1.680 Mittelwände oder 130 kg Wachs gewesen. Eine gute […]
Die Bienen fliegen schon wie im Frühjahr. Nun wird auch der Imker unruhig. Schon seit Jahren wandern wir in die Obstplantagen im Kreis Märkisch-Oderland. Ein Anruf bei den Obstbauern ergibt, dass der Beginn der Obstblüte 2 Wochen früher als sonst, also bereits Mitte April erwartet wird.
Am Gartentor klingelt es. Davor steht ein älterer Herr, der sich als Angler vorstellt. Ob wir auch Imkereibedarf verkaufen würden. „Nein, nur Imkereiprodukte“, antworte ich und frage: „Sind Sie denn Imker?“ Antwort: „Nein Angler“. Großes Fragezeichen (Warum braucht ein Angler Imkereibedarf?). Er berichtet: „Im Fernsehen habe ich bei einem Koch gesehen, wie er Fischfilet in […]
Heißer Diskussionspunkt bei unserem Selbstständigen-Stammtisch: Was bringt eine Autobeschriftung? Die meisten meinen, nichts. Wer schreibe denn schon eine Telefonnummer vom Auto ab? Wenn überhaupt, werde der Zweck ja auch durch einen Zettel an der Heckscheibe erfüllt. Trotzdem habe ich den Firmenwagen beschriften lassen. Immer wenn ich merke, dass jemand z. B. auf einem Parkplatz die […]
Kurzkontrolle der Völker. Ein Blick unter den Deckel reicht, um zu sehen, dass die Völker viel stärker als 2006 sind. Teilweise besetzen Sie jetzt schon bis zu 7 Wabengassen. Die Völker, die bereits im Dezember bei der Oxalsäurebehandlung tot waren, räume ich ab. Von 60 eingewinterten Völkern sind 3 abgängig. Das ist eine Quote von […]
Ein noch bestehender Faulbrutsperrbezirk in Stadtbezirk Mitte (Tiergarten) lässt bei der Delegiertentagung des Imkerverbandes Berlin aufhorchen. Normalerweise gibt es im Winter keine Sperrbezirke, weil erkannte Faulbrut im Sommer saniert und damit aus der Welt geschafft wird. Wenn stimmt, was hier zu hören war, dann ist das ein echter Skandal. Demnach sollen bei der Sanierung eines […]