Monatsarchiv für Oktober 2012

Wiesbaden im Wabenhonig-Fieber

Montag, den 29. Oktober 2012

Ein Besuch in Donaueschingen lohnt sich schon allein wegen der vielen Imkerkollegen, die man schon soo lange nicht mehr gesehen hat, wie z. B. jenes Imkerpaar aus Wiesbaden, das dieses Jahr einen Versuch mit Wabenhonig unternommen hat und innerhalb eines halben Tages über 200 Portionen verkauft hat. In Berlin  ist Wabenhonig in der Hauptsache bei […]

Donaueschingen ohne Yvonne

Montag, den 29. Oktober 2012

Die Imkermesse in Donaueschingen ist der bedeutendste Branchentreff im Jahr. Dieses Jahr fehlten mir die „großen“ Neuigkeiten. Überhaupt war nach meiner Beobachtung weniger los. Ich hatte gehofft, mehr Transport- und Hebetechnik zu sehen, doch außer Jackels Pick Up Car und dem Api-Lift war gab’s nichts. Insbesondere hatte ich mir gewünscht, einmal der von Dr. Radke […]

Oxalsäure im Honig schädlich?

Mittwoch, den 24. Oktober 2012

Eine Dame ruft an und fragt, womit ich meine Waben konserviere.  Schließlich stellt sich heraus, dass sie wissen will, womit ich gegen Milben behandle. Meine Antwort: Ameisen-, Milch- und Oxalsäure. Das war keine gute Antwort. Ich bekomme sofort zu hören, wie gefährlich Oxalsäure in Lebensmitteln sei. Gallensteine und Knochenschwund bekäme man davon. Mein Hinweis, dass […]

Immer im falschen Moment da

Donnerstag, den 18. Oktober 2012

Normalerweise liefern wir Freitags aus, doch wegen anderer Termine fahren wir schon heute mit einem vollbeladenen Lieferwagen unsere Ware aus – und erleben, wo wir auch hinkommen, gestresste Köche und Hotelangestellte. In der 1. Küche ist der Chefkoch nicht da, ebenso der Souchef. Der 3. Koch muss gerade 500 Essen rausschicken und hat „vorne noch […]

Am Ku’damm gibt’s alles außer Schnürsenkel

Donnerstag, den 18. Oktober 2012

Die Berliner sind ja mächtig stolz auf ihren Kurfürstendamm. Links Geschäfte, rechts Geschäfte und dazwischen Schuhgeschäfte. Beste Voraussetzungen also, um dort neue Schuhnestel für die Imkerstiefel zu kaufen. Die sind nämlich nach einer Saison heftiger Beanspruchung schon recht dünn. Also hinein in den Laden und nach Schnürsenkeln gefragt. „Haben wir nicht!“. Im zweiten Schuhgeschäft:  „Gibt’s […]

Görlitzer informieren sich über Stadtimkerei

Freitag, den 12. Oktober 2012

Görlitz fragt sich: „Was sucht ein Imker in der Großstadt?“ Auf Einladung des Naturkundemuseums gebe ich heute in zwei Vorträgen Auskunft – zum einen vor 120 Studierenden der Kinderakademie und zum anderen vor dem Imkerverein Görlitz. Dazu zeige ich viele Bilder und 2 Filme, die einen lebendigen Eindruck von der Arbeit des Großstadtimkers geben. Der […]

Bienen-Themenfenster in Friedrichshagen

Donnerstag, den 11. Oktober 2012

Wer sich mit Schauwerbung beschäftigt, der kennt unterschiedliche Schaufensterarten. Es gibt z. B. das Themenfenster, das Saisonfenster oder das Ramschfenster. Ein Themenfenster zum Thema Imkerei kann zurzeit in der Böschestraße im Köpenicker Ortsteil Friedrichshagen besichtigt werden. Schauwerbung muss nicht aufwändig sein. Es wird zum Hingucker durch eine gute Idee und etwas Liebe. Doch es geht […]

Propolis rettet Leben

Mittwoch, den 10. Oktober 2012

Heute haben wir in unserer Imkerei jemanden so richtig von Herzen glücklich gemacht. Ein Angehöriger der Kundin hatte sie beauftragt, Propolislösung zu besorgen. Das sei das einzige, was ihm angesichts seiner Krankheit noch helfen könne. Sie nannte mir die Namen der Imker, bei denen sie vergeblich nachfragte. Darunter war auch der Kollege, den treue Leser […]

Beitrag missverstanden

Montag, den 8. Oktober 2012

Vor Jahren wollte eine Redaktion, in der ich arbeitete, einmal einen Zeitschriftenbeitrag über einen Händler schreiben. Dieser erwarb Ballen von alten Stoffen aus Geschäftsauflösungen und verkaufte diese in seinem Laden. Er hatte damit großen Erfolg. Er fragte, warum wir über sein Geschäft schreiben wollten und wir erklärten ihm, dass er im Trend liege und zählen […]