E.T.A. Hoffmann schrieb eine Kriminalgeschichte über den Juwelier Cardillac, der sich nicht von seinen Schmuckstücken trennen kann und deswegen verkauften Schmuck wieder raubt. So etwas Cardillac steckt wohl in jedem, der etwas verkaufen muss, das ihm ans Herzen gewachsen ist. Heute verkauften wir die letzten beiden Gläser Goldrutenhonig. So richtig freuen konnten wir uns aber […]

Wie hat man uns immer eingeredet, dass Hornissenstiche nicht schlimmer seien als Bienenstiche! Das stimmt nicht! Das musste ich gestern nach einer Hornissenattacke beim Entleeren des Sonnenwachsschmelzers feststellen. Noch nie hat meine Hand bei Arbeiten am Bienenvolk Form und Gestalt eines aufgeblasenen, roten Gummihandschuhs angenommen. Den ganzen Tag hat es geschmerzt. Die Alten sagten immer, […]

Gut besucht war unser Tag der offenen Tür. Den letzten hatten wir vor 2 Jahren gemacht. Damals kamen rund 150 Interessierte. Das verkrafteten wir damals kaum. Wir schleusten die Leute nur so durch. Dieses Mal war es viel entspannter und wir konnten auch alle Fragen beantworten. Auch das Publikum war viel, viel angenehmer. Letztes Mal […]

Wir haben es nun doch geschafft, unsere Bienen in die Sonnenblume zu bringen. Die blüht sehr schön und steht super. Wenn es nun so schwülwarm wie vom Wetterbericht versprochen wird, dann können wir mit einer guten Ernte rechnen. Im Augenblick sind unsere letzten 24 Gläser im Verkauf. Es wird also dringend Zeit, dass Nachschub kommt. […]

Im biblischen Buch Jesus Sirach steht zwar geschrieben, dass die Biene „ein klein Vögelein“ sei, doch tatsächlich gehören Bienen zu den Insekten. Das versuchte ich heute einer Kundin beizubringen, die eine „winzige Biene“ gefunden haben will, die erst noch das Fliegen lernen müsse und sicher aus dem Bienenstock gefallen sei. Liebe Blog-Leser, das ist so: […]

Wir haben die Gelegenheit, einen Großimker mit 400 Völkern in Nordbaden zu besuchen. Er ist mitten in der Edelkastanienhonig-Ernte. Es ist immer interessant, anderen Imkern zuzusehen. Es hat auch etwas Beruhigendes, wenn ein Großimker nicht viel anders arbeitet als wir in unserem mittelgroßen Betrieb. So entdeckelt er per Hand mit der Gabel und nutzt keine […]

Heute haben wir endlich den Lindenhonig geerntet, damit wir kommende Woche in die Sonnenblume fahren können. Ein Imkerkollege aus meinem Köpenicker Verein ist schon dort und schwärmt, wie schön stramm die Sonnenblumen auf dem Feld stehen. Das war in den vergangenen Jahren auch schon anders. Da standen jämmerliche Gestalten auf dem Feld, die Blätter wie […]

Das „Abendblatt“ hat in seiner heutigen Ausgabe für Köpenick ein sehr schönes Bild aus unserer Imkerei auf der Titelseite abgedruckt. Auf Seite 3 gibt’s noch einen Text, der unter anderem auf unseren Tag der offenen Tür am 26. Juli hinweist. Hoffentlich nutzen viele Köpenicker die Gelegenheit, um zu erfahren, was Bio-Imker anders machen. Jetzt mal […]

So, nun ist es ganz offiziell: Wir sind jetzt anerkannter Biobetrieb. Für Honig und Imkerei erhielten wir heute 2 Zertifikate. Sie bescheinigen, dass wir die EU- und die Bioland-Richtlinie für ökologische Imkerei einhalten. Seit Beginn der Umstellung im vergangenen April sind über 1 Jahr vergangen. Das ist recht schnell. Die allgemeine Landwirtschaft hat einen Umstellungszeitraum […]

So viele Besucher hatten wir noch nie auf einmal. 100 Imker aus Vorarlberg wollten wissen, wie es sich in Berlin imkert. Imker betrachten eine Imkerei mit ganz anderen Augen als andere Besucher und so beantworteten wir viele Fragen rund um Trachtsituation, Bienengesundheit und Vermarktung. Interessant: Ein Bio-Imker aus Österreich berichtete, dass dort die Bienen zwischen […]

Am Autobahnkreuz Funkturm ist in diesen Monaten Dauerstau. Der Verkehr rollt im Schritttempo. Rechts von mir fährt ein weißer Lieferwagen. Der Fahrer gibt Zeichen, dass ich das Fenster herunterkurbeln soll. Meistens ist das kein gutes Zeichen, doch heute ist es anders. Er wolle sich meine Telefonnummer aufschreiben. Das muss er nicht, denn Visitenkarten habe ich […]

Heute kommt Post von unserem Regierenden Bürgermeister. Er dankt uns für unser Engagement im Rahmen der Initiative „sei Berlin“. Es gibt auch etwas Handfestes: eine goldene Medaille und eine Gutscheinkarte für einen schönen Abend mit einer Person unserer Wahl. Und im Januar gibt’s dann noch einen Händedruck im Rahmen eines Empfangs an. Wirklich nett! Post […]

Heute spricht mich eine Nachbarin und treue Kundin an: „Herr Kohfink, was ist denn dieses Jahr mit Ihren Bienen los. Die hingen noch gar nicht bei uns am Baum!“ Tatsächlich, dieses Jahr sind wir ganz ohne Schwärme ausgekommen. Vielleicht liegt es daran, dass ich endlich begriffen habe, wie Schwarmverhinderung funktioniert. Vielleicht lag es auch nur […]

Ja was eigentlich? Das fragen uns jetzt unsere Kunden. Daher stellen wir unseren diesjährigen Tag der offenen Tür am 26. Juli 2008 von 10.00 bis 18.00 Uhr unter dieses Motto. Es gibt Antworten auf folgende Fragen: Welche Pflanzen befliegen Bio-Bienen, wo sammeln sie Nektar und wie arbeiten sie ihn zu Bio-Honig um? Wie verhindern Bio-Imker, […]

Jetzt steht der Buchweizen ca. 60 cm hoch und blüht schön weiß. Die Luft ist geschwängert mit dem besonderen Duft dieser Pflanze. Genauso riecht es dann auch aus dem Glas. Am Feld sind kleine Nischen, die ideal zum Abstellen der Völker sind. In jede Nische passen 12 Völker. Das ist sehr praktisch! In die späten […]