Honig aus der Molekularküche
Freitag, den 24. Juli 2015„Götter in weiß“. So wurden früher Ärzte genannt. Inzwischen machen ihnen ja Spitzenköche diesen Titel streitig. Nicht ganz unberechtigt, denn Köche sind im Unterschied zur anderen Weißkittelfraktion auch schöpferisch tätig. Das demonstrierte der Patissier Philipp Simon eindrucksvoll am Ende seines Praktikums bei uns. Simon ist Imkerkollege aus meinem Kreuzberger Verein und verbrachte einen Teil seines […]