Ich treffe einen unserer Imkerschüler vom vergangenen Sommer. Stolz erzählt er: „Ich habe mir schon Beuten gekauft und im kommenden Frühjahr kaufe ich mir Völker. “ Welche Beute er denn nun habe, will ich wissen. „Ausziehbeuten! Die waren ganz preiswert.“ Begreift man die Entwicklung der heutigen modernen Magazinbeute evolutionär, dann ist die Ausziehbeute ein Mittelding […]
Bei jedem Neujahrsempfang jubelt unsere Bezirksbürgermeisterin, wie gut sich Treptow-Köpenick entwickelt. Junge Familien mit Kindern und Geld ziehen in den Berliner Südosten. Schon ist von Köpenick als dem „Zehlendorf des Ostens“ die Rede. Gentrifizierung nennt sich das auf soziologisch. Heute hatte ich einen Weihnachtsmarktstand in einer Privatschule und da traf ich die Neuköpenicker. Lauter LOHAS, […]
Heute hatten wir Besuch aus Hollywood. Das liegt daran, dass vor den Toren Berlins die Filmstadt Babelsberg liegt. Dort filmten nicht nur Legenden wie Fritz Lang und Josef von Sternberg. Dort werden auch heute noch Filme gedreht. Bei Hollywood-Regisseuren ist Babelsberg immer dann beliebt, wenn Szenen des Films in Berlin spielen. Und hier kommt unsere […]
Anfänger in der Imkerei erhalten für gewöhnlich den Tipp, Waben erst zu schleudern, wenn diese mindestens zur Hälfte, besser zu 2/3 verdeckelt sind. Denn – so heißt es – nur verdeckelter Honig ist reifer Honig. Leider ist das nicht so einfach. Dass Honig unter dem Deckel schon mal 22 % Wassergehalt hat, kann bei Massentrachten […]
Beim Honigausliefern zwischen Neukölln und Berlin-Mitte mache ich heute einen Stopp bei dem Berufsbekleidungshändler John Glet am Mehringdamm. Ich brauche neue Stiefel für die kommende Saison. Wenn treffe ich da in der Schuhabteilung? Eine Bioland-Kollegin. Sie braucht Stiefel für den Stall. So ist das bei Landwirts: Im Winter hat man mal Zeit, sich um die […]
Unser neues Imkereifahrzeug beweist auch beim Glaseinkauf seine Stärke. Alle paar Monate brauchen wir eine Palette Gläser. Bisher hat uns unser Imkereifachhändler die Palette geliefert – gegen eine Lieferpauschale. Diese entfällt künftig, denn wir können die Gläser selbst holen. Eine Palette passt genau in den Fiat Doblo und es ist sogar noch Platz für die […]
Lass mich Deinen Klingelton hören und ich weiß, wer Du bist. Ein Freund, Jäger, hat das Signal „Sau ist tot“ als Klingelton. So schöne Hornsignale brauchen wir Imker nicht. Für uns tuten ja frisch geschlüpfte Königinnen. Die gibt’s selbstverständlich auch als Klingelton. Nämlich hier: http://www.nature-rings.de/tiere/Honigbiene/page1.html
Der Bioland-Verband bietet seinen Mitgliedern, mithin auch uns, ein umfangreiches Tagungs- und Weiterbildungsprogramm. Heute fand die Veranstaltung „Profi in der Direktvermarktung“ im Museum der Domäne Dahlem statt. Referent war Stefan Rettner, der auch das Marketingseminar beim Erwerbsimkertag in Donaueschingen mitgestaltet hat. Ich war der einzige Imker. Sonst waren überwiegend Landwirte mit Hofladen und Marktständen da. […]
Schon seit einigen Tagen beobachte ich, dass die Nachfrage nach meiner Propolis-Lösung sprunghaft angestiegen ist. Ob es an der Schweinegrippe liegen mag? Diskrete Nachfragen brachten kein schlüssiges Ergebnis. Eine Kundin meinte heute, ihre Ärztin habe es ihr gegen ihre aktuelle Grippe empfohlen. Ob es eine Schweinegrippe sei, wisse sie nicht. Sie sei nicht getestet. Eine […]
Dass wir mit unserer Imkerei in dieser Großstadt Berlin wirkliche Exoten sind, wird mir immer im Umgang mit Steuerberatern bewusst. Was wir machen – nämlich Einkünfte aus Landwirtschaft und Forstwirtschaft zu produzieren – gibt’s hier sonst gar nicht. Der erste Versuch einen Steuerberater zu finden, scheiterte vor 10 Jahren daran, dass die Steuerberaterin sagte: „Landwirtschaft? […]