Das Bienenjournal lädt zur Jahresbesprechung mit den Vorsitzenden der Imkerverbände ein. Ich hab’s nicht weit, komme aber trotzdem zu spät. Die Stadtautobahn ist mal wieder gesperrt. Unangenehm! Dafür bekomme ich endlich mal die Verlagsbienen zu sehen. Sie stehen beim Geschäftsführer vor dem Fenster. So kann er immer schauen, ob sie bienenfleißig sind. Zum Abschluss berichtet […]

Die Dokumentation „More than honey“ hatte heute Premiere in Berlin. Das geladene Publikum wurde in zwei Gruppen aufgeteilt, wie vorab jemand vom Verleih erklärt. Im einen Saal sitzen die Imker, im anderen das übrige Publikum. Der Grund dieser Trennung ist aber nicht nur die begrenzte Kapazität der Kinosäle, wie in der anschließenden Diskussion mit dem […]

Eine Dame ruft an und fragt, womit ich meine Waben konserviere.  Schließlich stellt sich heraus, dass sie wissen will, womit ich gegen Milben behandle. Meine Antwort: Ameisen-, Milch- und Oxalsäure. Das war keine gute Antwort. Ich bekomme sofort zu hören, wie gefährlich Oxalsäure in Lebensmitteln sei. Gallensteine und Knochenschwund bekäme man davon. Mein Hinweis, dass […]

Heute holten wir unsere Bienen aus der Heide zurück und stellten allein schon am Gewicht der Beuten fest, dass die Heide sehr gut honigte. Ob wir bei den geernteten Honigmengen an die Ernte von 2009 herankommen, wird sich zeigen. Der Heidehonig war auch dringend fällig, denn ich füllte vor 2 Wochen den letzten Hobbock ab.

Das Bienenjournal aus Berlin hatte mich vor einigen Wochen darum gebeten, den Honigrührer Rapido zu testen. Ich hatte ihn dann häufig in meiner Imkerei im Gebrauch, um ihn bei verschiedenen Honigen und Temperaturen auszuprobieren. Die Testzeit ist nun rum und die Zeitschrift hat den Rapido zurückgefordert. So ganz ohne wollte ich aber nicht sein, denn […]

Immer im Winter steigt plötzlich die Nachfrage nach Frühjahrsblüte. „Aber sie muss von hier sein“, sagen die Kunden. Dahinter steckt der Wunsch, gegen Heuschnupfen gewappnet zu sein. Die Frühjahrsblüte 2011 ist wirklich aus Berlin, nämlich von unseren Bienenständen in Köpenick und Kaulsdorf. Sie enthält sehr viel Ahorn, was diesen Honig noch etwas würziger als sonst […]

Waldhonig gibt’s bei uns in Berlin und auch im Umland nicht oder nur höchst selten. Weil das so ist, kaufe ich Waldhonig aus der Nürnberger Gegend zu. Deshalb besuchte ich heute meinen Lieferanten. Dieser Bioland-Kollege hatte  gerade Besuch von einem Imkerfreund. Der ist ein pensionierter Förster. Beide hatten sie meine Serie in der ADIZ zum […]

Letztes Jahr fiel die Heidetracht aus. Vorletztes Jahr war sie überwältigend. Heuer sieht es nach einem durchschnittlichen Jahr aus. Wir holten heute unsere Völker zurück. Letzte Woche war schon die Goldrute dran mit einem ganz bescheidenen Ergebnis. Für die Goldrute hatten wir dieses Mal auf eine Fernwanderung in den Landkreis Leipzig verzichtet und sind nur […]

Besuch bei einem Kunden mit eigenem Etikett. Eine Reihe von Kunden wollen den Honig, den sie aus unserer Imkerei beziehen, nicht mit unserem Aufkleber. Das hat Vorteile: Diesen Honig gibt es dann nur bei ihnen und kann von Kunden nicht mit anderen verglichen werden. Es lassen sich damit auch höhere Preise erzielen, d. h. konkret […]

Heute beginnen wir damit, den Sonnenblumenhonig zu ernten. Es ist ganz erfreulich, was wir da aus den Honigräumen zutage fördern.  Nach zwei Jahren ohne diese leicht säuerliche, zitronige Spezialität können wir heuer dieses herrlichen Honig wieder unseren Kunden anbieten.

Heute ruft mich ein Käufer meines neuen Buches „Bienenprodukte erfolgreich verkaufen“ an. Er will wissen, was besser sei, Biohonig oder Honig im DIB-Glas. Wie im aktuellen Geschäftsbericht des DIBs nachzulesen ist, gab im vergangenen Jahr die gehässige Werbeanzeige eines BIO-Imkers, der meinte die Kollegen vom DIB herabsetzen zu müssen. Dann wurde sein Honig getestet und […]

Es ist doch immer wieder ganz erstaunlich, was meine Bienen so können. In zusammenarbeit mit einer der angehenden Produktdesignerin Johanna Keimeyer haben meine Bienen einen Honiglöffel aus Wachs gearbeitet. Dieser wurde dann galvanoplastisch versilbert. Außerdem haben meine Bienen auch eine Vase hergestellt, die allerdings die Kopie einer Arbeit des holländischen Künstlers Thomas Libertiny ist.  Hier […]

Heute haben wir unsere Bienen aus der Edelkastanie geholt. Mit dem Ergebnis sind wir nicht zufrieden. Im Vergleich zur Linde, die zeitgleich blüht, sind unsere Erträge recht bescheiden ausgefallen. Das nächste Jahr werden wir einiges ändern: Wir wandern in 2012 nicht mehr mit 2 Zargen Brutraum und einer Zarge Honigraum an sondern nur noch mit […]

Bisher hatten wir einen Radius von rund 250 Kilometern rund um Berlin. Dieses Jahr wagen wir den großen Sprung: Über 600 km in die Pfalz. Wir haben einen Standplatz 25 km nordwestlich von Mannheim ergattert und wollen das Mal probieren. Die ganze Wanderung ist ein riesiger Aufwand, weil die Bienen noch am Rande des Oderbruchs […]

Die meiste Zeit halten wir uns ja in Berlin auf. Da ist unser Betrieb, da sind unsere Kunden und da sind auch unsere Bienen. Nur während der Saison sind diese auch mal in Brandenburg. Das ist das Land, das die Insel Berlin wie ein Meer umschließt. So wie auf dem Meer die Stürme brausen, brausen […]