Wir haben neben unseren Imkeranzügen auch noch Herrenanzüge im Schrank hängen. Beides ist aber im imkerlichen Alltag, wenn es weder zu den Bienen noch zu den Großkunden geht, eher unpassend. Was also sollen wir anziehen, wenn wir z. B. Besuchergruppen haben oder Laufkundschaft oder Honig in Berlin ausliefern? Unsere Lösung heißt Corporate Fashion! Aus dem […]

In der aktuellen Ausgabe der ADIZ gibt es mehrere Leserbriefe zum Verwendung der Begriffe „kalt geschleudert“ und „naturbelassen“ auf Honiggläsern. Die Autoren – alles Imker – beklagen, dass es sich um Selbstverständlichkeiten handle, mit denen so geworben werde. Noch deutlicher wird der Imkerverein in Bad Schwalbach. Er poltert: „Die Werbung mit kaltgeschleudertem Honig ist ein […]

Nach dreimonatiger Arbeit beenden wir heute unser neuestes Buchprojekt. Erscheinungstermin ist der Herbst 2012. Es steht alles drin, was Imker über das Vermarkten ihrer Imkereiprodukte wissen müssen. Neben grundlegenden Dingen (z. B. wie Wiederverkäufer richtig angesprochen werden oder wie Ware ansprechend präsentiert wird) gibt es auch eine ganze Reihe Themen, über die noch nie  geschrieben […]

Eigentlich hatten wir uns auf ein ruhiges Wochenende mit Plätzchenbacken eingestellt. Da ereilt uns ein Hilferuf aus dem Kulturamt des feinen Kurstädtchen Bad Saarow am Scharmützelsee. Es werde ganz dringend ein Imker für den dortigen Weihnachtsmarkt gesucht – ob wir nicht könnten. Können schon – aber wollen? In diesem Moment zeigt sich, dass in unserer […]

Da wir einen großen Teil unserer Imkereiprodukte über Wiederverkäufer vertreiben, spielen Märkte und besonders Weihnachtsmärkte eine so große Rolle für unseren Vertrieb. Aber so ganz wollen wir auf Weihnachtsmärkte doch nicht verzichten, denn mit einem Stand beim Weihnachtsmarkt zeigen wir Präsenz bei unserer Zielgruppe. Heute sind wir für 2 Stunden bei einem Indoor-Weihnachtsmarkt in einem […]

Bei unserem diesjährigen Tag der offenen Tür zählten wir 230 Besucher. Das waren 80 Besucher mehr als vor 4 Jahren. Die ersten Besucher kamen aus Teltow in Brandenburg. Sie hatten in der Süddeutschen Zeitung etwas über unsere Imkerei gelesen und im Internet den Hinweis auf den Tag der offenen Tür gefunden. Ich selbst machte 12 […]

Pankow feiert sein Stadtfest mit Rummel und großem Künstlermarkt. Märkte nutzen wir auch zur Marktforschung und um unsere Zielgruppe mal wieder live zu erleben. Wir verkaufen vor allem die seltenen Sorten. Dabei zeigt sich: „Edelkastanie“ läuft gut, während „Bärlauch“ wie Blei am Verkaufsstand liegen bleibt. Wir Imker wissen, dass Zwiebelgewächse gut honigen, doch dem normalen […]

Speisekarten sind eine interessante historische Quelle. Das beweist eine alte Adlon-Speisekarte vom 1. Oktober 1933 – dem ersten der staatlicherseits ins Leben gerufenen „Eintopfsonntage“. Die Speisekarte ist heute in der FAZ-Sonntagszeitung abgedruckt. Damit sollte unter anderem der Absatz einheimischer Lebensmittel gefördert werden. Das wird durch den imkerlich interessanten Werbeaufkleber deutlich, der die Speisekarte ziert. Im […]

Die sogenannte Wissenssendung Galileo hat sich in ihrer heutigen Ausgabe mit den beliebtesten Kuchen der Deutschen beschäftigt. Der Bienenstich landet auf Platz 5. Gefragt wurden studentische Cafégäste in München. Das ist ein  interessantes Votum, denn oft werden wir als Privatleute gebeten, einen Kuchen zu stiften. In den meisten Fällen bringen wir dann einen Bienenstich mit. […]

Ein Berliner Imkerfreund hat mir dieses Foto aus Schöneiche geschickt. Schöneiche grenzt direkt an Berlin (-Friedrichshagen). Das ist Brandenburg. Dort sind die Landimker zuhause, über die hier in Berlin diverse Auffassungen kursieren, die ich jetzt nicht noch mal wiederholen möchte. Aber das braucht hier auch gar nicht gemacht zu werden, weil dieses Bild schlimm genug […]

Wie kann Honig authentisch präsentiert werden? Am besten mit einem authentischen Schaustück! Zusammen mit einem Restaurantbetreiber, der meinen Honig ansprechender anbieten möchte, habe ich die Idee entwickelt, eine alte Normbeute aufzuarbeiten. Weil die Kiste recht lang ist, habe ich sie hinten kräftig gekürzt und mit einer neuen Rückwand versehen. Die Beute wird auf eine Glasplatte […]

Sitzung des erweiterten Präsidiums beim Deutschen Imkerbund in Villip bei Meckenheim. Unter anderen stehen die Entwürfe des neues Warenzeichens zur Diskussion. 2 Agenturen hatten Entwürfe und Modelle geliefert. Wie immer wenn es (auch) um Fragen des Geschmacks geht, gibt es viele Auffassungen. Meines Erachtens liegt die Schwierigkeit darin, dass das Logo des DIB zwei Funktionen […]

Nach 10 Jahren und der Umstellung auf Bio war es einfach an der Zeit, das Äußere unseres Honigglases neu zu gestalten. Damit soll auch unsere über 40jährige, gesundheitsbewusste LOHA-Zielgruppe besser angesprochen werden. Gestern lieferte die Druckerei die ersten Gewährverschlüsse aus. Die brauchen wir auch dringend, weil es inzwischen einen Rückstau bei Bestellungen gibt. Wir können […]

Unser Imkerauto ist wieder beschriftet. Den ganzen Sommer sind wir neutral durch Berlin gefahren, nun erkennt man uns wieder. Auch das Bioland-Logo wurde untergebracht sowie ein Hinweis auf unseren neuen Service, die Umsiedlung von Wespen und Hornissen. Insgesamt gefällt es mir gut, nur die Bildmarke hätte größer sein können.

Aus alter Verbundenheit unterstützen wir das Sommerfest des Hauptverbands des Deutschen Einzelhandels (HDE) als Sponsor. Dieses Jahr war das Motto „60 Jahre Bundesrepublik“. Wir kramten tief in unseren Dekorequisiten und fanden ein altes Honigwerbeschild, wie es es sicher vor 60 Jahren an einer Imkerei hing. Neben uns standen als weitere Sponsoren der Schinkenproduzent Abraham und […]